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贵州汇大美食培训项目总汇

贵州汇大美食是贵州省首家专业小吃培训机构,是一家集餐饮设备销售,餐饮技术研发、推广,饮品原料批发,餐饮项目连锁加盟,餐饮技术咨询服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。

休闲小吃系列:

一、多来米关东煮

投资方案:1980元,总部提供关东煮全套制作技术,节能12格关东煮机1台,关东煮纸杯200个,关东煮专用竹签200只,关东煮汤料1包、围裙帽子各2套;

二、阿里山台湾手抓饼

投资方案:投资费用4800元(含面团制作方法)。赠送手抓饼专用包装袋200个、专用饼夹一个、专用饼铲一个、服装两套、统一形象光盘,赠送奶茶、沙冰、冰粥、果汁、现磨豆浆技术培训。

三、一品飘香炸鸡、汉堡

投资方案:投资费用3800元

培训项目:

1、汉堡系列:黑椒鸡腿堡、至尊鲜虾堡、香辣脆鸡堡、深海鳕鱼堡、田园鸡腿堡、盐焗牛肉堡

2、炸鸡系列:魔法鸡块、鸡米花、无骨鸡柳、鸡腿、鸡翅

3、休闲小吃系列:薯条、香芋卷、紫薯卷、马蹄派、南瓜饼、炸牛奶、炸香蕉等

4、饮品系列:奶茶、沙冰、冰粥、果蔬饮料、果茶等

设备配送:单缸电炸锅一台、专用电烤箱一台、围裙、帽子各2套

四、冷饮、奶茶培训:

品味奶茶、冷饮培训:2980元,培训项目:经典奶茶系列、果蔬饮料系列、雪泡系列、西米露系列、时尚刨冰系列、畅销冰粥系列、天然沙冰系列、美味奶昔系列、美容养颜烧仙草、营养爽口双皮奶、清火润肺龟苓膏、品味特色饮品系列

五、实用型咖啡培训:

培训费:1980元,培训项目:咖啡的起源、咖啡文化、咖啡豆的鉴别、咖啡品鉴、各种咖啡设备的认识和使用、单品咖啡、花式咖啡的调制方法、奶泡打发技巧、咖啡裱花、传统拉花及最新流行图案讲解及指导制作

六、章鱼小丸子:

投资费用:2980元,免费提供1-2人培训,学员亲自动手操作,学会为止,每县市1-2家,额满为止,先到先学。送全套的技术资料,单板鱼丸炉1台,店面设计方案,统一的服装。

七、手工老酸奶:

投资费用:9800元,总部提供原味酸奶、酸奶奶昔系列、果酱酸奶系列、果仁酸奶系列、鲜果颗粒酸奶系列、鲜榨果汁、冷热饮奶茶饮品技术,赠送智能酸奶培植机 1台,服装两套、统一形象光盘,授权铜牌,区域保护

八、凉拌菜、卤菜培训

培训费用:1980元,卤水的制作方法、卤料配方、卤水的保存方法、辣椒的制作方法,鸡腿、鸡尖、鸡中、鸡爪等鸡部件,豆腐、海带、花生、毛豆等素菜,猪耳、猪尾、猪蹄、牛肉、牛筋、牛肚等荤菜类卤制方法。

九、贵州汇大美食卤肉卷加盟

1、培训内容:

卤肉卷系列:卤料配制方法及配方、卤水的调制方法、卤水的保存方法、 特制辣椒酱的制作方法及配方,卤肉卷专用面皮的制作方法机配方, 金牌卤肉卷、麻辣牛肚卷、酥嫩鸡肉卷、香辣三丝卷、五香牛肉卷、番茄火腿卷、荷包鸡蛋卷、脆甜卤藕卷、绝味千张卷等荤类素类十几种卤肉卷的制作方法;

2、物品配送:围裙帽子各2个,卤肉卷专用纸500张,黑酱2瓶,卤肉卷操作手册一份,区域保护500米,店面装修方案、宣传画,菜单设计。

烧烤系列:

一、韩国纸上烧烤

投资方案:投资费用6800元,送6台纸上烧烤炉,韩式纸上烧烤系列技术、烧烤专用油的制作方法、特色炒饭系列技术、台式奶茶系列、鲜柠水、果蔬饮料系列、美味奶昔系列、冰粥 、沙冰系列技术、油炸系列休闲小吃、薯条


二、多功能小吃车

多功能小吃车B型

投资费3980元


烧烤、油炸、铁板烧三个功能。长150cm,宽80cm,高80cm

一品香烧烤、休闲油炸系列、韩国铁板烧、珍珠奶茶、冰粥、沙冰、果蔬饮料、花果茶系列(共八项)

不干胶挂图2张、工作服2套工作帽2顶,托盘4个,点火枪1个,减压阀1个,变压器1个

多功能小吃车C型

投资费

原价:5380元现价:4880元


烧烤、油炸、铁板烧、酸辣粉或麻辣烫四个功能,长180cm,宽80cm,高80cm

一品香烧烤、休闲油炸系列、韩国铁板烧、关东煮、麻辣烫、酸辣粉、珍珠奶茶、冰粥、沙冰、果蔬饮料

(共十项)

不干胶挂图2张、围裙2套,工作帽2顶,托盘5个,点火枪1个,减压阀1个,变压器1个

多功能小吃车D型

原价7800

现价6800元


烧烤、油炸、麻辣烫、铁板烧、酸辣粉、卤肉六项功能。长170cm,宽120cm,高80cm

一品香烧烤、休闲油炸系列、韩国铁板烧、金牌卤肉、关东煮、酸辣粉、麻辣烫、珍珠奶茶、冰粥、沙冰、果蔬饮料等(共十一项)

不干胶挂图2张、、工作服2套、工作帽2顶。,托盘5个,点火枪1个,减压阀1个,变压器1个

备注

1、各款设备都带展示台,推手和遮阳蓬,车身和台面为不锈钢制造,炉体为不锈钢制造。

2、燃料使用煤气,烤制速度提高3-5倍,并配备全封闭燃气炉具,大大增加了人们的关注度。

3、本小吃车可以流动经营,也可以租赁摊位经营,也可以放在店门口外卖经营。

4、本公司小吃车均由总公司统一配货,运费由客户承担。收货前请仔细检查外包装是否有损坏,若外包装损坏并导致货物损坏责任由物流公司承担。

三、无烟烧烤

投资费

投资费为3800元,除投资费以外不再收取其他费用。投资商到总部学习3-5天,学会为止

技术支持型

无烟烧烤专用油的制作,麻辣、香辣、新奥尔良等口味烤肉、烤翅制作方法,各种荤菜、蔬菜烤制方法,多味烤鱼、烤虾等烧烤系列技术技术,时尚奶茶、畅销冰粥、天然沙冰、果汁果茶等饮料类技术

赠品配送

赠送无烟烧烤炉1台,燃气炉可流动经营、服装2套、授权铜牌1块、店面装修设计光盘1张。

四、炭火烧烤:

投资费

投资费为3800元,除投资费以外不再收取其他费用。投资商到总部学习3-5天,学会为止

支持型

木炭烧烤专用油、干料的制作,竹签烤肉,麻辣、香辣口味烤肉、烤翅制作方法,各种荤菜、蔬菜烤制方法,烧烤海鲜,蒜蓉茄子,多味烤鱼、蒜蓉开边虾等烧烤技术,时尚奶茶、畅销冰粥、天然沙冰、果汁果茶等饮料类技术

赠品配送

服装2套、授权铜牌1块、店面装修设计光盘1张。

贵州名小吃系列投资方案:

一、贵阳花溪牛肉粉

方案一:投资费用3800元,包教包会,随到随学,学7天左右,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收任何费用。

培训项目:

1、贵州特色泡菜技术;

2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术;

3、花溪牛肉粉秘制高汤的熬制(不含配方);

4、贵州糊辣椒、油辣椒的制作技术;

5、经营品种:正宗花溪原汤牛肉粉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉、全家福牛肉粉。

方案二:投资费用6800元,含技术培训、区域保护、品牌使用、店面装修方案、宣传画、菜单设计等。

培训承诺:包教包会,随到随学,学7天左右,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收任何费用。

培训项目:

1、贵州特色泡菜技术;

2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术;

3、花溪牛肉粉秘制高汤的熬制(含配方);

4、贵州糊辣椒、油辣椒的制作技术;

5、正宗花溪原汤牛肉粉全套技术;

6、泡椒牛肉粉全套技术;

7、经营品种:花溪原汤牛肉粉\面、泡椒牛肉粉粉\面、加粉、加牛肉、加牛杂、加牛肚、加卤鸡蛋、加卤豆腐、加煎鸡蛋等

二、遵义羊肉粉:

投资费用5800元,含技术培训、区域保护、品牌使用、店面装修方案、宣传画、菜单设计等。

培训承诺:包教包会,随到随学,学7天左右,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收任何费用。

包教包会,随到随学,学7天左右,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收取任何费用。

培训项目:

1、贵州特色泡菜技术;

2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术;

3、遵义羊肉粉秘制高汤的熬制(含配方);

4、羊肉粉专用糊辣椒、油辣椒的制作技术;

5、遵义纯羊肉粉\面成品制作方法,

6、经营项目:遵义纯羊肉粉\面、加粉、加羊肉、加羊血、加羊杂、加羊肚等

三、贵阳肠旺面

投资费用6800元,含技术培训、区域保护、品牌使用、店面装修方案、宣传画、菜单设计等。

培训承诺:包教包会,随到随学,学7天左右,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收任何费用。

培训项目:

1、贵州特色泡菜技术;

2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术;

3、肠旺面秘制高汤的熬制(含配方);

4、肠旺面专用红油的制作技术;

5、肠、旺的制作方法;

6、肠旺粉\面配料的制作方法;

7、大排面全套技术

8、辣鸡粉\面全套技术

9、经营品种:肠旺粉\面、大排粉\面、辣鸡粉\面、脆臊\软臊粉\面、加卤鸡蛋、加卤豆腐、加煎鸡蛋等。

四、黔味斋砂锅粉、砂锅饭(煲仔饭)

“黔味斋”系列小吃,砂锅饭、砂锅粉、酸汤粉、酸汤饭、凉粉、凉面的加盟费和技术培训费用共4800元,还送贵州特色泡菜技术,泡菜酸甜脆爽,贵州人都喜欢。

五、 酸汤丝娃娃:

(1)基础店: 投资费用4800元,包括丝娃娃全套技术培训、奶茶、沙冰、冰粥、果汁、特色炒饭;赠送制作面皮专用设备一套,全套配方技术资料一份,授权牌一块,联盟后不再收取其它费用。

(2)标准店:投资费用6980元,包括丝娃娃全套技术培训、沙冰、奶昔、龟苓膏、鲜榨果蔬、冰粉、原味绿豆汤、特色炒饭、烧烤系列技术、火锅系列技术;赠送制作面皮专用设备一套,封口机1台,碎冰机1台,全套配方技术资料一份,授权牌一块,联盟后不再收取其它费用。

六、贵阳烧烤小豆腐

投资费用3980元、赠送专用药水1000g

学习项目:

1、原料的选购;

2、用具的准备及使用方法;

3、黄豆泡制及打磨方法;

4、贵阳烤小豆腐专用豆腐的制作方法;

5、贵阳烤小豆腐的烤制方法;

6、贵阳烤小豆腐蘸料制作方法;

7、贵阳烤小豆腐的吃法。

七、豆腐圆子

投资费用3980元 送配方资料、围裙帽子各两套,随到随学,学会为止

学习项目:

1、原料的选购;

2、设备的准备及使用方法;                                      

3、豆腐圆子专用豆腐的制作方法;

4、豆腐圆子全套制作方法含配方;

5、豆腐专用辣椒水的制作方法。

八、功夫煮酸辣烫、麻辣烫

投资费用:4800元,总部提供功夫煮骨汤麻辣烫全套技术,贵州特色酸辣烫全套技术,卤味全套技术(含配方)贵州特色辣椒蘸水水制作方法,店面经营管理手册1本,围裙帽子各2套,店面装修方案,还送贵州特色小米椒及泡菜技术,小米椒又香又辣又脆,泡菜酸甜脆爽,贵州人都喜欢。


另外本公司长期提供烧烤、关东煮、手抓饼、奶茶、饮品、咖啡等全套原料、设备、及包装用品等的批发、零售,欢迎定购。


随着城市生活节奏的加快,更多的人们选择在外就餐。几根油条、一屉包子、一杯豆浆、一碗粉、一碗面……看着消费不高,但天长日久。日常消费的休闲小吃,是另一座永不枯竭的金矿.


贵州汇大美食各项资质证书:


贵州汇大美食

电 话: 0851-86517099 13308510023

传 真: 0851-85969400

邮 箱:470536939@qq.com

地 址: 贵阳市遵义路306号解放大厦14楼5号(火车站出口200米元和国际旁国美电器楼上)


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1、店面设计指导:免费设计店面布局 、装修设计、店面招牌、店面广告牌设计等

2、开店宝典课程:专业师傅传授如何选址、经营技巧、店铺开业推广宣传。

3、专业指导:为更好的降低学员投资风险,推出其它增值业务:如特派师傅上门指导、专业针对性店铺装修设计。

4、设备、原料批发:为加盟商提供质优价廉的餐饮设备和餐饮原料,长期批发价供货,一站式全套采购。

5、各加盟店菜单的定价参考及个性化设计。

6、一个人交费可两个人同时培训。


1、新品升级:本公司将不断研发新产品,加盟商免费升级;

2、免费复习:学员毕业后,一年内本人可以免费复习;

3、终身辅导:学员毕业后,终身享受师傅电话辅导;

4、深造扶持:加盟任意项目后,再加盟新项目均可享受20%优惠;

5、介绍有礼:加盟商介绍亲戚朋友,来本公司加盟项目的,介绍方和被介绍方均可享受10%的礼金;



电热章鱼小丸子炉(2片)
冰淇淋机
保温桶(奶茶)
半自动封口机
12kw开水器
8盎司豪华型爆谷机
豪华保温柜
8盎司豪华型
电热节能蒸炉
电热蛋仔机
电平扒炉
电关东煮连煮面炉
电半平半坑扒炉
单缸单筛流线型电炸炉
炒冰机
不锈钢保温桶
冰粥机
节能型关东煮
环保型大六头底火炉
弧形保温柜
豪华型沙冰机
裹粉台
果汁机
果糖定量仪
柜式电热扒炉
全自动开水器
全自动封口机
奶昔搅拌机
开水器
立式电煮面炉
奶泡器.
绵绵冰机
碎冰机
双缸双筛流线型电炸炉
深单大缸单大筛燃气炸炉
商用燃气棉花糖机
双头燃气爆谷机
燃气双12格关东煮
燃气节能蒸炉
燃气红外线无烟烧烤炉
自动升降式电煮面炉
制冰机
鲜榨果汁机
五合一燃气煮面炉连汤池
鲜榨果汁机
台式冰淇淋机
台式六头电热煮面炉
台式四头电热煮食炉
台式组合炉
王中王手动封口机