黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，起源于济南名店“吉玲园”，是山东济南汉族传统名菜之一。汇大黄焖鸡，源自山东，百年传承，古法秘方，发掘齐鲁名菜精髓，集成创新使之更适合当代人的口味和营养需求。
贵州汇大美食，是一家以互联网为平台、从事食品研究与技术开发、餐饮项目技术培训、餐饮经营咨询与策划服务为一体的综合性服务企业，拥有全国几十个最具特色、口味丰富、适合各地经营的特色快餐项目。最低投资几千元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目。
实体经济备受互联网冲击，只有餐饮行业独立潮头，其中特色餐饮市场潜力巨大，发展势头明显，个性化餐饮深受消费者拥趸。
黄焖鸡以其独特风味斩获无数吃货芳心，人气火爆，营养丰富，成为现代都市日常快餐的首选。
传承百年配方，20道工法细心熬制，精挑上等香料，卤香浓郁诱人，色香味行地道的时尚黄焖鸡
20多种 中草药及20多种调味料严格配比，经新低温萃取，奇香扑鼻，别人模仿不了。
整店输出好复制：成熟经验 直接复制 创业更轻松；
成本低风险小：投资成本低适合中小投资者，1-2人，10平开店，风险小
无需经验和大厨：操作简单，无需经验，没无需大厨，免费培训，一学就会；
回报快利润高：投资少，纯利高，出餐快，翻台率高，盈利翻倍，回报迅速 四季卖人气旺：口碑好，人群广，特色鲜明，市场火爆，全年经营无淡季；
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